2021년 EUCA(Eeropean Universal Coffee Association)에서 주관하는 라떼아트 챔피언십 대회가 열리게 됩니다.
상금은 총 1500만원이라고 하니 아주 좋은 기회가 될 것으로 예상됩니다.
2021 EUCA LATTE ART CHAMPIONSHIP
대회는 3개의 라운드(예선, 본선, 결선)로 구성되어 있으며, 예선 라운드는 비대면 온라인 방식으로 진행됩니다.
- 온라인 예선전
참가 선수는 지정 패턴인 결 하트, 로제타 2잔을 제한시간 5분 내 연속으로 제공한다.
반드시 평가표에 명시된 순서대로 음료를 제공해야 하며 편집된 영상 제출시 실격 처리된다.
– 예선전 평가항목
1) 거품의 품질
2) 선명한 대조 및 대비
3) 패턴 위치
4) 패턴의 대칭
5) 청결도
- 본선/ 결선
선수 대 선수, 배틀 형식으로 진행되며 룰렛을 돌려 총 10가지 패턴 중 지정된 패턴으로 진행한다.
– 본선 평가항목
1) 거품의 품질
2) 선명한 대조 및 대비
3) 패턴 위치
4) 패턴의 대칭
5) 청결도
6) 패턴의 동일성
7) 테크니컬
제출된 모든 음료는 ELAC 심사위원이 평가합니다.