한식 조리 기능사 학원 및 준비물 안내

한식 조리 기능사 자격증은 국가 자격증으로서 필기 시험과 함께 실기 시험을 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다. 한식 조리 기능사 학원 추천 및 실기시험에 필요한 준비물 안내해 드리겠습니다.

한식 조리 기능사 실습품목

재료썰기

오징어볶음

칠절판

잡채

탕평채

겨자채

도라지생채

무생채

더덕생채

육회

미나리강회

두부조림

홍합초

생선전

표고전

육원전

풋고추전

섭산적

화양적

지짐누름적

제육구이

너비아니구이

더덕구이

생선양념구이

북어구이

생선찌개

두부젓국찌개

완자탕

장국죽

비빔밥

콩나물밥

총 31가지 중에서 2가지가 랜덤으로 나오게 됩니다.

필기 시험과 실기 시험은 1~2주에 한번씩 진행하는 상시시험이 있기 때문에 미리 신청넣어주시고 접수하시면 됩니다.

한식 실기 시험 준비물은 온라인으로 쉽게 구매 가능합니다.
또한 퍼스트아카데미에서는 한식, 양식 뿐만 아니라 바리스타 및 제과제빵과정도 같이 운영하고 있습니다.

쿠킹 과정(cooking class)은 한식, 양식, 중식, 일식 등이 있으며 각 과정들마다 필요한 준비물은 제각각입니다.